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我市举办南大街夜市特色美食评选大赛
来源:融媒体中心 作者:樊娟 景怡欣 时间:2019-06-19 03:30 点击数:

6月18日下午,我市南大街夜市美食评选大赛在西沟生态园举行。比赛现场,各色美食吸引众人目光。来自全市120余家的参赛选手以本土特产为食材,制作出了一道道精美的彬州特色美食和经典小吃。参赛的菜品不仅体现了我市本地特色,还融合了彬州文化,现场香飘四溢,令在场观众垂涎三尺……

本次比赛作品多为本地特色小吃,经九名评委们分别从菜品的色、香、味、创意等方面进行品鉴和打分,最终评选出六十家适合彬州市南大街夜市一条街发展的名优特色小吃商户。

本次大赛活动影响面广、互动性强,对于深入挖掘我市特色饮食文化,打造具有浓郁乡土气息的特色美食品牌具有积极促进作用,必将助力扩大我市消费规模、提高消费水平、改善消费结构、活跃夜间经济。

责任编辑:雷琳

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